Нет,мое отношение к Алине не изменилось.Только одно.При маме я начала ее называть Алиной.Ну Алина же она.Но все равно между нами какая то фигня происходит.При личном общении она еще круче и я бы точно с ней дружила,если бы были рядом с друг другом.Она классная.Но между нами что-то изменилось.Может я что-то не так сделала?Не знаю.В августе должна поехать к ней,но по правде не знаю,хочет ли она этого.Когда провожала ее,она обняла меня и сказала,что теперь ждет меня у себя.Или я снова напридумывала всего.Не знаю.Алина-хорошая и мне не хочется терять ее.Спустя 2 года.
![]()
вторник, 19 июля 2011
Ингредиенты для приготовления творожного чизкейка .
основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 г сливочного масла
начинка:
500 г маскарпоне (его можно заменить на сладкий сливочный сыр ,тогда сахар не добавлять )
200 мл сливок 33-35%
150 г сахара
20 г желатина
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Масло растопить.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Творожную основу можно ароматизировать ягодными ликерами , украшать этими же ягодками .
основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 г сливочного масла
начинка:
500 г маскарпоне (его можно заменить на сладкий сливочный сыр ,тогда сахар не добавлять )
200 мл сливок 33-35%
150 г сахара
20 г желатина
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Масло растопить.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Творожную основу можно ароматизировать ягодными ликерами , украшать этими же ягодками .
Китай дал ссылку на свой дайри.И я решила спустя такое время написать свое первую запись.А зарегистрировалась то 3 января.Мило.Я тут сижу и смотрю на милашку Топа.И понимаю,мать вашу,не знала я,что стану поклонницей Бенгов.Даша наверное сидит,радуется.Купила себе новое платье.400 Рублей всего)Жду 27 числа.Результаты поступления должны быть.Скорее бы)Думаю,что не изменится ничего.Что на тейсти,что на Ли ру,что здесь.Записи у меня какие то одинаковые везде)
